Ogni piatto da Yuri è pensato per essere un piccolo viaggio, un assaggio, una scoperta.

Il nostro menù nasce da un dialogo continuo tra cucina giapponese e suggestioni mediterranee. Un equilibrio che gioca con consistenze, contrasti e temperature. 

Dalle tapas contemporanee ai bocadillo da condividere, dai crudi più essenziali ai rolls con carattere, tutto è costruito per raccontare qualcosa senza dire troppo.

Abbiamo pensato a piatti che possano essere condivisi, scomposti, assaporati con leggerezza.
Lasciati guidare dal gusto. E dal momento.